Le Camellia sasanqua sono conosciute soprattutto per il loro periodo di fioritura che va dall'autunno all'inverno.
Le caratteristiche sono una crescita abbastanza rapida, una ottima resitenza al freddo e soprattutto al marciume radicale, per questo motivo vengono spesso usate le varietà più vigorose come portainnesto di C.japonica e C.reticulata. Eccellenti per realizzare siepi, tollerano terreni più poveri delle altre Camelie, il vento e il sole, e fioriscono molto liberamente per lungo tempo.
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