Jonagold / sin. Novajo
1943, Stati Uniti (Geneva)
Golden Delicious x Jonathan
La JONAGOLD è una delle mele di dimensioni maggiori esistenti ad oggi. Pianta ad elevato vigore con ramificazione laterale, rapida messa a frutto, produttività elevata che tende ad essere alternante. Mediamente sensibile alla ticchiolatura e sensibile all'oidio. Il frutto molto grande ha forma globosa, pelle con fondo verde-giallo e sovraccolore di copertura rosso vivo esteso dal 20-60% di superficie. La polpa è croccante e succosa, non sempre sufficientemente soda, dal gusto ben equilibrato, ottima. Conservabilità molto buona; sensibile alla butteratura amara.
Dimensioni: vigore elevato.
Portamento: espanso.
Produttività: elevata e alternante.
Fioritura: epoca intermedia., abbondante.
Impollinazione: autocompatibile.
Frutti: molto grandi di forma globosa tronco-conica, simmetrica.
Buccia: sottile giallo-verde, con sovraccolore rosso vivo che copre il 20/30% (a volte fino al 60%)a maturazione. Lenticelle numerose poco evidenti.
Polpa: bianco-crema, mediamente compatta, croccante e sugosa.
Sapore: dolce-acidulo aromatico, di ottimo sapore.
Maturazione: medio-tardiva, si raccoglie dalla terza decade di Settembre (+5 rispetto alla Golden).
Conservabilità: molto buona.
Peculiarità: frutti particolarmente grandi.
Malattie: media resistenza a ticchiolatura, sensibile a oidio e butteratura.
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