Florina (Querina®)
1977, Francia
("Malus Floribunda 821" x "Rome Beauty") x "Golden Delicious" x "Starking Simpson's" x "Jonathan".
Ha rappresentato a suo tempo una svolta nell'ambito delle resistenti a ticchiolatura. Sul piano agronomico occorre gestire attentamente il carico produttivo, per contrastare la predisposizione all'alternanza di produzione. E' ancora la mela Tardiva più diffusa, presente sia nella melicoltura di pianura che, con migliori risultati, in quella di montagna. Si raccoglie da 5 a 10 giorni dopo Golden Delicious.
Dimensioni: albero vigoroso.
Portamento: assurgente.
Produttività: media, con alternanza.
Fioritura: epoca intermedia.
Impollinazione: autocompatibile.
Frutti: medio-grande di forma conico-globosa.
Buccia: buccia pruinosa verde-gialla con sovraccolore rosso vinoso, con numerose lenticelle visibili.
Polpa: Polpa bianco-crema, consistente, gradevole e prevalentemente dolce.
Sapore: dolce, acidula, mediamente aromatica e di buon sapore.
Maturazione: tardiva, si raccoglie a partire dalla seconda settimana di Ottobre. La maturazione avviene da Dicembre e rimane serbevole per alcuni mesi.
Conservabilità: buona.
Peculiarità:
Malattie: scarsa suscettibilità ai comuni fitofagi; resistente alla ticchiolatura; tollerante all'oidio.
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