BERGAMOTTO

Citrus x bergamia

Famiglia: Rutaceae
Genere: Citrus
Specie: Citrus x bergamia
Detto: "bergamotto" 

Genere di circa 16 specie di alberi e arbusti sempreverdi, spesso spinosi, originarie delle forsete rade, delle boscaglie e dei sottoboschi dell'Asia sudorientale e delle isole maggiori del Pacifico prientale. Le foglie sono alterne e semplici, di solito con piccioli alettati. I fiori bianchi a coppa poco profonda, a 5 petali, spesso molto profumati, larghi 2-5cm, sbocciano in piccoli racemi o corimbi ascellari. I frutti degli agrumi impiegano circa un'anno per maturare.

Il Citrus x bergamia o BERGAMOTTO (definizione che deriva dalla somiglianza del frutto con le pere bergomotte, vocabolo derivante dal Turco: be-armudu; la principessa delle pere), è un'agrume di origini incerte, si pensa una probabile ibridazione fra la limetta dolce e il limone, oppure una mutazione spontanea avvenuta nel corso dei secoli. Si distingue per la sua forma piriforme e nervata, e la sua romaticità da cui vengono estratte essenze per profumi. I fiori (zagare) sono bianchi e profumati, i frutti rimangono verdi a lungo e ingialliscono spesso solo parzialmente all'ultimo. 

Dimensioni: Hmax. 3/4m.
Fiori: da Aprile in poi.
Frutti: I frutti piriformi di medie dimensioni. 
Maturazione: 
Terreni: fertili ben drenati.
Posizione: sole.
Esposizione: protetta dai venti freddi; riparata d'inverno nelle regioni soggette a gelate.
Potatura: pizzicatura sui germogli. In estate sul legno, solo di pulizia dal secco.
Peculiarità: frutti aromatici.
Temperatura min.: 5/0°C.
Malattie: cocciniglie, larve minatrici, fumaggine.