Le galleggianti invece sono piante che hanno l'apparato radicale che penzola nell'acqua ed assorbe le sostanze nutritive direttamente da essa, rendendola in questo modo pulita. La sua chioma è provvista di foglie con celle piene d'aria che le permettono di galleggiare al pari di un canotto. Poche varietà di queste superano il nostro inverno, mentre le varietà tropicali più usate, perchè più grandi e potenti, muoiono ai primi freddi.
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