Melograno DENTE DI CAVALLO

Famiglia: Lythraceae / Punicaceae
Genere: Punica
Specie: Punica granatum

Nome comune: "Melograno"

Genere: di 2 specie di alberi o arbusti decidui, arrotondati, presenti nelle boscaglie; una dall'Europa sudorientale fino a Asia sudoccidentale (Persia) e Himalaya, l'altra originaria dell'isola di Socotra, Yemen. Hanno foglie opposte, strettamente oblunghe, intere, e sono coltivate per i fiori vistosi, imbutiformi, rosso brillante, e per i grandi frutti globosi commestibili.

Specie: il Punica granatum (Melograno) è un arbusto o alberello a volte spinoso, che in estate ha una fioritura prolungata di fiori imbutiformi a 5 petali, arancione-rosso brillante, larghi fino a 4cm, che sbocciano solitari o raccolti in mazzetti di numero  variabile fino a 5. Ai fiori seguono i frutti globosi, giallo-bruni, larghi fino a 12cm, maturano in Settembre-Ottobre. 

Cultivar: il melograno DENTE DI CAVALLO è una cultivar che presenta frutti di pezzatura grande, con arilli rosso-rosati, aromatici e buoni.

Dimensioni: Hmax. 6m. x 5m.
Fiori: per tutta l'estate. Imbutiformi con petali arancio-rosso vivo.
Frutti: il frutto è una bacca detta "Balausta" con buccia molto dura e coriacea, e forma tondeggiante che raggiunge i 12cm di diametro in condizioni ambientali ideali e in base alla varietà. I semi del frutto sono detti arilli e sono circondati da una polpa tralucida da bianco a rosso rubino, dal gusto dolce acidulo.
Maturazione: tra Settembre e Ottobre.
Terreni: richiede terreni fertili molto ben drenati.
Posizione: pieno sole.
Esposizione: al nord meglio se protetti dai venti freddi.
Potatura: eliminare i polloni basali che sfruttano la pianta, per il resto si pota solo per contenere o formare la chioma.
Peculiarità: Il succo di melograno è ricco di vitamina C e B, di potassio e ha notevoli quantità di polifenoli antiossidanti.
Temperatura min.: -15°C. circa.
Malattie: può essere soggetto a ragnetto o afidi, sebbene raramente.